1.如果是通過./configure ;make ;make install安裝的，可以通過make uninstall卸載。
2.rpm -qa|grep mysql
然后 rpm -e 包名稱
如果涉及到依賴，要先卸載依賴，或者加 -nodeps 參數來忽略依賴。
3.yum -y remove mysql
說明：rpm –qa | grep mysql 命令是為了把mysql相關的包都列出來，我上面的例子是Fedora core2默認安裝mysql的rpm軟件包列表，如果是別的Linux版本列出來的列表有可能會不一樣，不過不用擔心，不管是什么，卸載都從最下面的一個包開始，直到卸載掉第一個為止。
比如：在這個例子中，我們應該先卸載mysql-server-3.23.58-9 方法如下：
rpm –e mysql-server
說明：rpm –e 是卸載rpm包的命令，后面是包名稱，最后的版本號是不用打的
注意：卸載的時候如果卸載不掉，系統一般會提示包的依賴關系，并且列出依賴的包的名稱，先卸載提示依賴的包就可以了。
如果實在實在有卸載不掉的包，可以加—nodeps這個參數來卸載，比如我們卸載php-4.3.4-11，實在卸不掉了。就用：
[root@ yourdomainname /]# rpm -e php-4.3.4-11 --nodeps 命令很強硬，應該行的。
解壓縮：
# tar zxvf mysql-max-4.1.12-pc-linux-gnu-i686.tar.gz /usr/local
我知道的目錄和文件的用途：
目錄的內容
/bin
客戶程序和mysqld服務器
/data
日志文件和數據庫文件存放的地方，這個位置跟源碼包的安裝是有區別的，源碼包的目錄是var
/include
頭文件 這些文件是php編譯時會用到的
/lib
庫文件 這些文件是php編譯時會用到的
/scripts