1 設置phpMyAdmin
Language:Chinese simplified (zh-utf-8)
MySQL 字符集：UTF-8 Unicode (utf8)
MySQL 連接校對 gbk_chinese_ci

2 創建數據庫時
整理設置成 gbk_chinese_ci

3 用SQL建立表中
ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=gbk;
ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=gbk AUTO_INCREMENT=40 ;

4 檢查表結構中
varchar(100) 的整理屬性為gbk_chinese_ci
其它類型的整理屬性為空

5 代碼中加上
$db->query("SET CHARACTER SET GBK"); linux下需要，Windows下不需要
這個相當于Connection Character Sets and Collations