逛csdn的時候碰見有人在求助這個問題，特分享一下經驗。
如果直接用Page.Control 獲取的到只是最頂層的頁面元素，而真正的拖拉放上去的文本框或Label之類的控件，還隱藏在這些頂層頁面元素的里面，所以需要再次遍歷。
函數及使用方法如下，結果保存在這里選擇了HashTable的方式。

protected void Page_Load(object sender, EventArgs e)    {        getAllControlValue(this);    }    Hashtable getAllControlValue( object PageOrUserControl )    {        Hashtable rtn = new Hashtable();        foreach (Control ctr in (PageOrUserControl as Page).Controls)        {            getControlValue(ctr, rtn);        }        return rtn;    }    void getControlValue(Control ctrIn,Hashtable ht)    {        foreach (Control ctr in ctrIn.Controls)        {            Type controlType = ctr.GetType();            switch (controlType.ToString())            {                case "System.Web.UI.WebControls.TextBox":                    TextBox controlTextBoxObj = (TextBox)ctr;                    string controlTextBoxName = controlTextBoxObj.ID;                    string controlTextBoxValue = controlTextBoxObj.Text;                    ht.Add(controlTextBoxName, controlTextBoxValue);                    break;                case "System.Web.UI.WebControls.Label":                    Label controlLabelObj = (Label)ctr;                    string controlLabelName = controlLabelObj.ID;                    string controlLabelValue = controlLabelObj.Text;                    ht.Add(controlLabelName, controlLabelValue);                    break;                //case "其他類型":                //    其它類型 controlTextBoxObj = (其它類型)ctr;                //    string controlTextBoxName = controlTextBoxObj.ID;                //    string controlTextBoxValue = controlTextBoxObj.Text;                //    ht.Add(controlTextBoxName, controlTextBoxValue);                //    break;                default:                    break;            }        }    }