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木工大叔包出48種造型粽:小鳥、螃蟹、蝴蝶粽子見過嗎?

2021-06-13 12:16:19
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供稿:網友
原味粽、豆沙粽、蛋黃粽、紅棗粽、咸肉粽,這些不同口味的粽子很多人都見慣不怪了,但元寶粽、蝴蝶粽、小鳥粽、螃蟹粽、" 五子登科 "、" 四世同堂 "...... 這些五花八門的粽子大家見過嗎?

據央視報道,在江蘇蘇州的凌恩斌手里,粽子可以變換出 48 種樣式。做了五十幾年木工活的他,還專門包了斧頭粽。

凌恩斌稱,自己會包 48 種粽子,沒有重復的。網友表示,做出來這樣的粽子都不忍心吃了。

粽子是中國漢族傳統節慶食物之一。作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
由于各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味。

從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
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