1、文件分為ASCII文件和二進制文件，ASCII文件也稱文本文件，由一系列字符組成，文件中存儲的是每個字符的ASCII碼值。

2、FILE *fp；

FILE是文件類型標識符，是C編譯系統(tǒng)定義好的一個結構體類型，結構體中含有文件名、文件狀態(tài)等信息。
其定義一個指針變量fp，該變量用于指向一個文件，存放的是文件緩沖區(qū)的首地址。

3、文件的打開：fopen（）；

C語言訪問文件的方式一共有12種。由這幾個關鍵字組合而成：read，write，append（追加），text（文本文件），banary（二進制文件），+表示讀和寫。

4、文件的關閉：fclose（）；

操作系統(tǒng)對打開的文件數量有限制，當打開的文件過多的時候，文件之間的讀寫會相互影響，所以要及時關閉不使用的文件。
該函數正常關閉文件時返回0，否則-1；

關閉文件的時候，系統(tǒng)對fp所指向的緩沖區(qū)進行清理，把數據輸出到磁盤文件，然后釋放緩沖區(qū)單元，使文件指針與具體文件脫鉤。這樣防止文件丟失、信息被破壞。

但是用C語言操作文件的時候，有時會產生亂碼，這個時候要檢查一下自己的程序，寫入文件的變量有沒有初始化，有沒有正確關閉文件。當變量沒有初始化的時候，亂碼經常表現(xiàn)為“燙燙燙”。

還有一種可能就是文件編碼方式與程序的編碼方式不一致。Windows下的TXT文件都是ANSI編碼方式。注意自己的編譯器編碼方式。

r代表read的簡寫，+代表可讀可寫，w代表write，b代表bit二進制位，t代表text

r 打開只讀文件，該文件必須存在
r+ 打開可讀可寫的文件，該文件必須存在(這里的寫文件是指將之前的文件覆蓋
rt 打開只讀文本文件，該文本必須存在
rt+ 讀寫打開一個文本文件，允許讀和寫，該文件必須存在(這里的寫文件是指將之前的文件覆蓋
rb 只讀打開一個二進制文件，，該文本必須存在
rb+ 讀寫打開一個文本文件，允許讀和寫，該文件必須存在(這里的寫文件是指將之前的文件覆蓋

w 打開只寫文件，若文件存在，則文件長度清零，即文件內容會消失，若文件不存在則建立該文件
w+ 打開可讀寫文件，若文件存在，則文件長度清零，即文件內容會消失，若文件不存在則建立該文件(這里的讀文件，同樣需要使用rewind()函數)
wt 打開只寫文本文件，若文件存在，則文件長度清零，即文件內容會消失，若文件不存在則建立該文件
wt+ 打開可讀寫文本文件，若文件存在，則文件長度清零，即文件內容會消失，若文件不存在則建立該文件
wb 打開只寫二進制文件，若文件存在，則文件長度清零，即文件內容會消失，若文件不存在則建立該文件
wb+ 打開可讀寫文件，若文件存在，則文件長度清零，即文件內容會消失，若文件不存在則建立該文件

a以附加的方式打開只寫文件，若文件不存在，則建立文件，存在則在文件尾部添加數據,即追加內容
a+以附加的方式打開可讀寫文件，不存在則建立文件，存在則寫入數據到文件尾(這里的讀文件，同樣需要使用rewind()函數，但是寫文件不需要rewind()函數，a是追加)
at二進制數據的追加，不存在則創(chuàng)建，只能寫。
at+讀寫打開一個文本文件，允許讀或在文本末追加數據(這里的讀文件，同樣需要使用rewind()函數，但是寫文件不需要rewind()函數，a是追加)
ab二進制數據的追加，不存在則創(chuàng)建，只能寫。
ab+讀寫打開一個二進制文件，不存在則創(chuàng)建,允許讀或在文本末追加數據(這里的讀文件，同樣需要使用rewind()函數，但是寫文件不需要rewind()函數，a是追加)

總結

以上所述是小編給大家介紹的C語言文件操作大全，希望對大家有所幫助，如果大家有任何疑問歡迎給我留言，小編會及時回復大家的！