兩者最大的區別是：immutable和mutable. 

調用String的方法返回的永遠是一個新的String。調用該方法的對象是不會改變的。但是StringBuilder的對象調用方法可以改變StringBuilder本身。

利用StringBuilder搭建好String后，可以利用new String(StringBuilder strb)來創建一個最終的String.

下面羅列String常用的方法（多用多記）：

Sting的構造器：String (char[] val); String (String str); String(StringBuffer, buffer); String(StringBuilder builder); 當然，還有一個非常實用的：String(char[] val, int offset, int count); 設置偏移量和長度之后可以直接截取char array的一部分作為字符串。

char charAt(int index);

String是實現了Comparable的，所以里面有int compareTo(String str); 字典比較

int compareToIgnoreCase(String str)

boolean startWith(String PRefix) or boolean startWith(String prefix, int offset);

boolean endWith(String suffix)

equals and equalsIgnoreCase(String str);

對比String在構造器當中可以用String(char[] array, int offset, int length)來截取字符數組的一部分來創建String，而String類型對象除了可以使用toCharArray()轉換為字符數組外，還能使用getChars(int begin, int end, char[] dst, int dstBegin)來獲取對應的一部分String. 

搜索字符時最常用的：

indexOf(char target, int fromIndex) 和 indexOf(char target)

indexOf(String str, int fromIndex) 和 indexOf(String str)

以及對應的

LastIndexOf(char target, int fromIndex) 和 LastIndexOf(char target)

LastIndexOf(String str, int fromIndex) 和 LastIndexOf(String str)

如何判斷是否有重復字符？

看看indexOf和lastIndexOf返回的值是否一樣。

替代該字符串中所有出現的target字符串且返回替代后的String?

String res = replaceAll(String target, String replaceStr);

替代該字符串中第一個出現的target字符串且返回替代后的String?

String res = replaceFirst(String target, String replaceStr);

去子字符串：

String substring(int begin) or String substring(int begin, int end); //前閉后開

去掉開頭和結尾空格

trim() -- 返回一個去掉開頭和結尾空格的String. 

所有的字符變為大寫或者小寫？

toLowerCase() and toUpperCase

將其它的基本類型和字符數組變為String: 

String.valueOf(float tmp) and etc. 

下面羅列StringBuilder常用的方法（多用多記）：

下面重點來了，StringBuilder是沒有用char array作為參數的帶參構造器的。java的quiz就考過這樣的題了。

有以下的帶參構造器：StringBuilder(int capacity)和StringBuilder(String str)。

常用的幾個方法：

所有的基本類型 + String 和 char[] 的append. 對于char[]還有：append(char[] array, int offset, int len);

還有delete(int start, int end) 和 deleteCharAt(int index);

還有insert (int offset, primitive var); 所有的基本類型 + String 和 char[]，對于char[] 同樣有：int offset, int len

還有setChar(int index, char ch);

同樣的，和String有一樣的如下方法：replace(int start, int end, String str), indexOf, lastIndexOf, charAt, getChars.